Koteletten met picklesroomsaus

30 30 5 5
Aantal personen:
  • 4 koteletten
  • 1 potje zure room
  • 3 el pickles
  • 2 el gehakte peterselie
  • 50 gr solo bakken en braden
  • peper&zout (pezo)
  1. Kruid de koteletten met pezo.
  2. Bak de koteletten in de hete solo mooi bruin en gaar. Haal ze uit de pan en hou ze warm onder aluminiumfolie. Meng al roerend de braadjus met de room, de pickles en breng op smaak met pezo, laat even indikken. Verdeel de ingedikte saus over de koteletten en werk af met de peterselie. Dien op met versgebakken frietjes of gebakken aardappeltjes en een groene salade met tomaat
Victor S.