Koninginnehapje.

28 60 3 5
Aantal personen:
  • 1 Koninginnehapje.
  1. Koninginnehapje
  2. 1 gekookte kip. (zie kippesoep).
  3. 1 L gezeefde kippesoep.
  4. 300 gr champignons.
  5. 200 gr gehaktballetjes. (de grootte van een knikker).
  6. 1 soeplepel bloem.
  7. 2 dl melk.
  8. 1 dl room.Witte maizena express. (naar gelang).
  9. 1 bouchée.
  10. Bak de champignons voor.
  11. Kook de gehaktballetjes in een kippebouillon.
  12. Doe de champignons en de stukjes kip in een pot.
  13. Bestrooi dit met 1 soeplepel bloem. Goed
  14. omroeren. Doe er 1 L gezeefde kippesoep bij.
  15. Voeg daar 2 dl melk en 1 dl room bij. Laat dit
  16. goed inkoken gedurende 10 minuutjes. Voeg
  17. daar de balletjes aan toe.
  18. En opdikken met maizena.
  19. John en sofie
  20. www.thuiskokkerellen.be
john en sofie