konijn met pruimen

11 45 4 5
Aantal personen:
  • 1 konijn in stukken
  • 1 ui
  • 600 gram pruimen zonder pit
  • boter
  • zout
  • peper
  1. snij de konijn in stukken
  2. doe boter in een pan en voeg de gesnipperde ui bij
  3. haal de uien uit de pan
  4. doe terug wat boter in de pan en voeg de konijn toe
  5. laat bruinen en voeg er dan de ui bij
  6. zout en peper
  7. doe water bij tot de konijn bedekt is
  8. (indien je wenst kun je ook wijn bijdoen)
  9. als de konijn bijna gaar is voeg je de pruimen bij en laat je nog wat koken
kenny.stappers