Konijn in witte wijn

9 30 0 5
Aantal personen:
  1. Dit heb je nodig: Konijn, 2 uien thijm laurier 3 kruidnagels Engelsesaus een halve liter droge witte wijn 1 soeplepel azijn 1 soeplepel Luiksesiroop 3 klontjes suiker 1 zakje jachtsaus knorr peper en zout
  2. Zo maak je het: stukken konijn aanbraden in Solo kruiden met peper en zout, konijn uit de pan nemen en uien stoven, thijm laurier+kruidnagels toevoegen, konijn terug bijvoegen +witte wijn en kopje water, 1,30 uur laten stoven. Konijn verwijderen en de saus aanmaken met de siroop het zakje jachtsaus en de suiker, eventueel aandikken met maizena, Het geheel terug opwarmen. Lekker met kroketjes en gestoofde champignons.
Monique_14