komkommer in zoet-zure saus

5 40 5 5
Aantal personen:
  • 1 pollepel azijn
  • 1/2 liter water
  • 1 kl zout
  • 1 pollepel suiker
  • 1/2 komkommer in blokjes zonder pitten
  • 2 echalotten
  • 2 rode chilipeper
  1. Doe azijn, water,zout en suiker in een pot en laat koken.
  2. Laat afkoelen en voeg er dan de komkommer, echalotte en rode chilipeper bij. zet nog even in de frigo tot het lekker fris is.
Spruitje