Koffiecrème (zonder eieren)

5 15 Lage moeilijkheid 0 5
Aantal personen:
  • 125 g suiker
  • 0.5 kop warme melk
  • 2 koffielepels poederkoffie
  • 45 g Maïzena Plus
  • 2 koppen koude melk
  1. Los de suiker in de warme melk op en roer er de poederkoffie door. Los de Maïzena op in de koude melk.
  2. Zet het koffiemengsel op een zacht vuurtje en voeg voorzichtig, onder voortdurend roeren, de melk met Maïzena toe. Laat dit 2 á 3 seconden koken.
  3. Schenk de crème in een omgespoelde puddingvorm. Laat goed koud worden en schud de pudding, indien gewenst, uit de vorm.
Maïzena
Meer inspiratie

BelgischDessertNagerecht