Klassieke bechamelsaus

7 10 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 5 dl halfvolle melk
  • 6 el Maïzena Express Wit
  • zout en peper
  • nootmuskaat
  1. Vul een steelpan met een paar millimeter water en schenk de melk erbij (door het water zal de melk niet aanzetten). Breng de melk aan de kook en bind met de Maïzena Express. Laat de saus nog even doorkoken en breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.
Maïzena
Meer inspiratie

Saus en dressingVegetarisch