Kippenspiesjes met rumglazuur

419 75 Lage moeilijkheid 3 5
Aantal personen:
  • 4 kipfilets
  • 50 g Solo Vloeibaar
  • 4 cl rum
  • 50 g bruine suiker
  • 25 g mosterd
  • 0.5 lepel azijn
  • 2 stuks kruidnagel
  • 1 laurierblaadje
  • enkele blaadjes platte peterselie
  1. Snij de kip in blokjes en prik ze op de spiesjes.
  2. Maak een marinade van rum, Solo, suiker, mosterd, azijn, kruidnagel en laurier.
  3. Laat een 5-tal minuten doorkoken zodat je een dikke stroperige massa krijgt.
  4. Borstel de stroop over de kippenspiesjes en bak gaar in wat Solo.
  5. Schik mooi op een bord en versier met wat platte peterselie.
Solo