Kippefilet op Oosterse wijze

32 20 0 5
Aantal personen:
  • 500 gr kippelapjes
  • 3 lepels sherry
  • 2 lepels sojasaus
  • 1 lepel maïzena
  • 1 fijngesneden prei (diepvries)
  • 250 gr witte kool (diepvries)
  • 200 gr champignons
  • 200 gr sojascheuten (diepvries)
  • 200 gr erwtjes (diepvries)
  • 6 lepels olie
  • 1/2 tas kippebouillon
  • peper, zout, 1 snufje suiker
  1. Snijd de kippefilets in lange reepjes en braad ze aan de hete olie gedurende 5 Ơ 6 min, haal het vlees uit de pan, fruit in dezelfde olie alle groenten, voeg het vlees er terug bij alsook de rest van de ingrediƫnten, laat nog even eens goed doorwarmen en dien op met rijst.
doreen_1