Kip Tikka Masala

16 30 3 5
Aantal personen:
  • 750 gr kipfilet (in blokjes gesneden)
  • Masala rub (Oil & Vinegar)
  • 1 gele paprika
  • 1 sjalot (fijngesnipperd)
  • 2 lenteuitjes (fijngesnipperd)
  • 2 wortels (kleine blokjes)
  • 100 gr champignon (kleine blokjes)
  • 1/2 blokje groentenbouillon
  • 1 blikje cocosmelk
  • 25 cl room
  1. Bestrooi de kipblokjes met de masala rub en bak de blokjes daarna in wat olie in de wok.
  2. Voeg alle groenten toe en kruid met peper en zout.
  3. Doe de groentenbouillon, cocosmelk en room erbij en laat nog even sudderen.
  4. Dien op met rijst.
jancelis