Kip salsa

1 75 0 5
Aantal personen:
  • 6 halve kipfilet
  • 2 blikjes mais (ong 600 gr)
  • 3 blikjes rode bonen (ong 850gr)
  • 2,5 kopjes rijst
  • 0,5 liter kippenbouillon
  • zout
  • oregano
  • paprikapoeder
  • 1,5 liter passata
  • peper
  • 250 gram gemalen kaas
  1. Laat de rijst weken
  2. laat de mais en de bonen uitlekken
  3. Doe de mais, de bonen en de rijst in de ovenschotel
  4. Kruid met peper, zout, oregano en paprika
  5. Overgiet met passata en de kippenbouillon
  6. Vermeng alles
  7. Leg de kippenfilet erbovenop
  8. Kruid met peper en zout
  9. Dek af met alumiumfolie
  10. 1 u in de oven op 180°
  11. Bestrooi met de gamalen kaas
  12. Terug in de oven tot de kaas gesmolten is
kruidenspookje