kip provencale

17 40 5 5
Aantal personen:
  • 600 gram kipfilets
  • 2 paprikas
  • 1 blik tpmatenstukjes
  • 1 glas droge witte wijn
  • 2 uien
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje look geperst
  • 1 eetlepel oregano
  • peper en zout naar smaak
  1. Snijd de kip in stukken en de paprika in reepjes.
  2. Fruit de knoflook in de olie en bak de kip licht bruin.
  3. Overgiet met de wijn en kruid met peper en zout.
  4. Voeg na een kwartier sudderen de tomaten, paprika's en oregano toe.
  5. Laat nog veertig minuten sudderen.
wullum