Kip met spinazie en pesto

2 20 0 5
Aantal personen:
  • 350 gram Pasta
  • 400 gram Kipfilet
  • 1 Ui gesnipperd
  • 3 Grote handen spinazie
  • 4 eetlepel Pesto
  • 200 ml Kookroom
  • olijfolie
  • peper
  • Zout
  1. Kook de pasta zoals op de verpakking staat aangegeven
  2. Verhit de olijfolie in een grote wok en bak hierin de kipfilet (in blokjes)
  3. Voeg de ui toe en bak nog even mee
  4. Voeg kookroom toe en laat enkele minuten doorkoken
  5. Voeg spinazie en pesto toe. Roer alles door elkaar. Zodra de spinazie geslonken is, schep de pasta in de pan. Meng alles goed.
KVT007