Kip met prei en ham

3 30 0 5
Aantal personen:
  • 3 wit van prei
  • 150 GR beenham in blokjes
  • 600 GR verse tagliatelle
  • 200 GR geschaafde parmezaan
  • 2 DL room
  • bussel Flandria peterselie
  • geutje olijfolie
  • peper van de molen
  1. kook de tagliatelle . snij de prei in kleine stukjes. Giet een beetje olijfolie of boter in een pan.
  2. Bak de prei op een constant vuur en voeg op het einde de ham toe. Doe vervolgens de room erbij en laat nog 1 tot 2 minuten sudderen. Hak de peterselie fijn.
  3. Giet de bereiding over de tagliatelle en werk af met de geraspte kaas en de fijngehakte peterselie. Voeg peper toe naar eigen smaak. Gratineer indien gewenst.
NelekeP