Kip met Boursin

29 20 5 5
Aantal personen:
  • 2 kippenfilets
  • 1 pakje gerookt spek
  • 2 doosjes Boursin
  • 250 ml room
  • 2 grote dozen ananas
  • peper
  • zout
  • maïzena
  • witloof
  1. Kippenfilets open snijden
  2. boursinkaas tussen smeren
  3. gerookt spek naast elkaar leggen , grootte van de kippenfilet
  4. kippenfilet draaien
  5. zachtjes laten bakken op de pan - vet niet laten bruinen aangezien de saus er van gemaakt wordt.
  6. Kippenfilet in plakjes snijden en in ovenvaste schotel doen
  7. Saus :
  8. ananassap + rest Boursin + room bij het vet in de pan doen en laten opkoken
  9. Kruiden met peper en zout en aanlengen met maïzena
  10. saus over kippenfilet gieten
  11. opdienen met kroketjes en witloof
ElsBerghman