kip kerrie sandwich

4 10 0 5
Aantal personen:
  • 16 sneden brood
  • 2 gekookte kipfilets
  • 50 gr walnoten
  • 4 stelen selderij
  • zout
  • 3 eetlepels mayonaise
  • kerriepoeder
  • boter
  1. Snij de kipfilets in kneine blokjes. Was de selderijstelen en snijd ze in stukjes. Vermeng kip, selderij en walnoten.
  2. Vermeng 3 el mayonaise met kerriepoeder. Roer het door het kipmengsel. Beboter de sneden brood. Bedek de helft van het brood met het kipmengsel. Leg de rest van het brood erop snijd ze diagonaal door midden.
veronneke