Kervelsoep met erwtjes

0 30 3 5
Aantal personen:
  • 200 g ajuin
  • 100 g prei
  • 80 g soepselder
  • 100 g kervel (diepvries)
  • 2 l water
  • 4 blokjes kippebouillon
  • 1 blik erwten (200 g)
  • pezo
  1. Kuis de groenten en snijd grof.
  2. Doe de prei, selder, ajuin in een kookpot.
  3. Voeg er 2 liter water en de bouillonblokjes bij.
  4. Laat 30 minuten koken onder deksel.
  5. Mix de soep.
  6. Voeg de kervel toe en kruid met peper van de molen.
  7. Giet het blikje erwten af en voeg bij de soep.
Paneurke