Kerrie-witlofsalade

32 15 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 5 stronkjes witlof
  • 3 mandarijnen
  • 1 blikje ananaspartjes
  • 3 el mayonaise
  • 1 el crème fraîche
  • 25 g gepelde walnoten
  1. Was de witlof, verwijder de harde kern aan het uiteinde en snijd de witlofstronkjes in reepjes.
  2. Maak een dressing van 2 theelepels kerrie, 1 el ananassap, 3 el mayonaise en 1 el crème fraîche.
  3. Meng de witlofreepjes met de dressing. Voeg partjes mandarijn, ananas en halve walnoten toe.
Solo
Meer inspiratie

SaladeBijgerechtVegetarisch