katrien's chocoladetaart

38 45 2 5
Aantal personen:
  • 250 g pure chocolade om te smelten
  • 250 g boter
  • 5 eieren
  • 200 g suiker
  • 150 g gewone bloem, GEEN zelfrijzend!
  • 2 el caramelsiroop (eventueel)
  1. verwarm oven op 180°
  2. smelt boter met chocola, gemakkelijk in bv microgolf op lage stand
  3. hou dit mengsel opzij
  4. klop de eieren met suiker tot schuimige massa
  5. voeg beetje bij beetje bloem toe
  6. voeg chocolademengsel en eventueel 2 el caramelsiroop toe
  7. bak 25min in oven
  8. de taart is klaar als de bovenkant barst en er geen vocht meer hangt aan een mes dat je er even in steekt in het midden
evdv