KALKOENHAASJE MET CHAMPIGNONROOMSAUS

14 45 4 5
Aantal personen:
  • 600 GR KALKOENHAASJES
  • 500 GR GESNEDEN CHAMPIGNONS
  • 2 DL ROOM
  • 4 EL BOTER
  • 1 bouillonketeltje kip (knorr)
  • peper
  1. smelt 2 EL boter in een steelpannetje en bak de champignonblokjes 5MIN. voeg het bouillonketeltje toe en giet er de room bij. Kruid met peper en laat inkoken.
  2. Smelt intussen 2 EL boter in een pan. bak de kalkoenhaasjes 8 MIN aan elke kant.
  3. Serveer de kalkoenhaasjes met de champigonroomsaus. Lekker met kroketten en prinsessenboontjes met spek
NelekeP