Kalfslapjes met rozemarijn

8 30 0 5
Aantal personen:
  • 4 kalfslapjes
  • 4 eetlepels water
  • 4 eetlepels balsamicoazijn
  • 2 eetlepels honing
  • 1 limoen (sap)
  • 1 takje rozemarijn (fijngehakt)
  • 1 eetlepel vetstof voor bakken en braden
  • sausbinder
  1. ~ Bak de kalfslapjes aan beide kanten bruin in wat vetstof.
  2. ~ Blus met het water en de balsamicoazijn.
  3. ~ Voeg de honing en het limoensap toe.
  4. ~ Haal de kalfslapjes uit de pan en bind de saus.
  5. ~ Voeg op het laatst de rozemarijn toe.
EVD