Kabeljauw uit de oven

157 30 2 5
Aantal personen:
  • 4 kabeljauwfilets (ong 150 gr elk)
  • 3 el olijfolie
  • sap van een 1/2 citroen
  • 2 el broodkruim of paneermeel
  • 2 tenen knoflook, geplet
  • 1 tl tijm
  • 2 el gehakte peterselie
  1. Leg de gekruide kabeljauwfilets op ingevet bakpapier op de bakplaat.
  2. Vermeng de olijfolie met het citroensap, broodkruim, knoflook, tijm en peterselie. verdeel over de visfilets en druk lichtjes aan.
  3. Zet 15 min in het midden van de oven op 200°C, laat vervolgens eventueel nog even bijkleuren onder de gril.
  4. Serveer met een frisse salade en gestoomde of gekookte aardappelen
doreen_1