kabeljauw filets met een aromatisch kruidensausje

1 10 1 5
Aantal personen:
  • 6 kabeljauw filets
  • 1 kruidenkaasje (boursin)
  • 1 visbouillon
  • 100 ml room
  • zout en peper
  • 1 peterselie,bieslook,dragon ...
  1. -smeer iedere filet in met kruidenkaas.
  2. -rol op en maak vast met een tandenstoker.
  3. -plaats in de grote stoommand.
  4. -giet 400 ml in het waterreservoir en voeg er een visbouillonblokje aan toe,plaats de stoommand en sluit correct af met het deksel.
  5. -kook in de microgolf gedurende 10 minuten op 800 watt.laat even rusten gedurende 5 min.
  6. -hak de aromatische kruiden fijn voeg de room,zout en peper toe .
  7. -overgiet de vis met de saus.
tanjav