Kaas-Tonijn hapje

5 30 0 5
Aantal personen:
  • 1 blik tonijn
  • geraspte oude kaas
  • 1/2 groene paprika
  • 1 kleine sjalot
  • mayonaise
  • 1/2 citroen
  • peper & zout
  1. Snipper de sjalot fijn
  2. Snijd de paprika in kleine blokjes (brunoise)
  3. Giet de tonijn af en hak ze fijn
  4. Meng de tonijn met de sjalot en paprika
  5. Voeg geraspte kaas bij naar eigen smaak
  6. Voeg mayonaise toe (hoeveelheid afhankelijk van eigen voorkeur textuur)
  7. Voeg het sap van de 1/2 citroen toe
  8. Meng alles goed door elkaar
  9. Bijkruiden met peper en zout
  10. Snijd wat stokbrood in reepjes en schik op een bord. Zet een kom met het tonijn-kaas mengsel in het midden van het bord en laat de gasten zichtzelf bedienen. OF serveer in glaasjes, lepels, op toastjes,...
LadyChef007