italiaanse taart

1 30 0 5
Aantal personen:
  • 1 rol bladerdeeg
  • 8 sneden parmaham
  • 4 grote tomaten
  • 60 gram parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels basilicum
  • olijfolie
  • peper en zout
  1. oven voorverwarmen op 180°.
  2. Rol het deeg uit op een plaat en prik enkele gaatjes in de bodem.
  3. Was, droog en versnij de tomaten en schik ze op de bodem. Voeg zout en peper toe.
  4. Snijd enkele krullen Parmezaanse kaas met een groenteschiller.
  5. Leg de kaaskrullen op de tomaten. Bedruip met 1 eetlepel olijfolie. Laat 25 minuten bakken.
  6. Bij het opdienen legt u de in stukjes gesneden Parmaham, de kaaskrullen en de gehakte basilicum op de taart.
cindy b