IJskoffie met nootmuskaat en gember

1 15 0 5
Aantal personen:
  • 8 tassen espressokoffie
  • 1 mespunt gemalen gember
  • 200 ml gecondenseerde melk
  • versgeraspte nootmuskaat
  • 4 mooie glazen gevuld met ijsblokjes
  1. Doe de koffie in een grote maatbeker of in een blender.
  2. Giet de gecondenseerde melk bij de koffie en bestrooi met de gemalen gember en een weinig nootmuskaat. Mix alles schuimig en giet onmiddellijk in de met ijs gevulde glazen.
  3. Rasp nog wat nootmuskaat op de ijskoffie en dien meteen op.
stey