Hip hapje

9 15 2 5
Aantal personen:
  • olijfolie
  • vers geroosterd brood (nog warm)
  • Teenje knoflook
  • Tomaten
  • mozzarella
  • basilicum
  • zout
  1. Snijd het knoflookteentje doormidden en wrijf deze over de warme geroosterde sneetjes brood. Doordat het brood nog warm is, kan de knoflook goed intrekken.
  2. Smeer de olijfolie gelijkmatig over de sneetjes. Zorg wel dat het ‘brood met olijfolie’ blijft, en geen ‘olijfolie met brood’!
  3. Leg op elk geroosterd broodje een plakje mozzarella, een plakje tomaat, een blaadje basilicum en een snufje zout voor de finishing touch.
Deherdt.Brenda