hele bloemkool met spek

11 40 0 5
Aantal personen:
  • 2 rode uien in stukjes(fijne)
  • 1 eetl boter
  • 4 teentjes knoflook
  • 200 ml slagroom
  • 1 gewone grootte bloemkool niet te groot
  • 10 tal plakjes ontbijtspek
  1. fruit de ui met de knoflook in ongeveer 5 min op zacht vuurtje gaar
  2. doe nu de room er bij en leg er de hele bloemkool op zijn geheel in
  3. leg de plakjes ontbijtspek er mooi over geschikt op
  4. stoof nu zachtjes met deksel op de pot in ongeveer 20 à 30 minuten gaar(naar gelang de grootte van de bloemkool)
  5. strooi wat peterselie over en tis klaar!!!
  6. lekker zunne en eens iets anders dan bloemkool in kaassaus bijvoorbeeld
hildeke3105