"Heisse Liebe " lekker room ijs met warme vruchtjes.

8 15 3 5
Aantal personen:
  • 3/4 liter vanille roomijs
  • 250 gr gemengd zomerfruit uit de diepvries
  • 3 el amandelschaafsel
  • 2-3 el poedersuiker
  • 3 el rode port
  1. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan.
  2. laat ze op keukenpapier afkoelen.
  3. Verwarm het fruit in een pan en laat even doorkoken. Zoet met de poedersuiker . Voeg 3 el port toe.
  4. Schep in elk schaaltje 2 bolletjes ijs en schep het fruitmengsel erover. Strooi ter garnering het amandelschaafsel erover.
  5. Klaar.
  6. Natuurlijk kun je ook andere zachte vruchtjes nemen... blauwe bessen, aardbeien of bramen en al dan niet een klein scheutje rode port aan de vruchten toevoegen. Als kinderen mee eten laat dan de port weg.
  7. Eigen recept en foto.
Love to Cook