Heilbotfilets met citroengras

28 14 Lage moeilijkheid 5 5
Aantal personen:
  • 600 g heilbotfilet
  • 2 stukken citroengras
  • 2 eetlepels Solo
  • 2 glazen droge witte wijn
  • 1 ui
  • 2 stukken prei
  • peper en zout
  1. Pel en snipper de ui ende prei en stoof beide in de Solo aan.
  2. Voeg er de wijn bij.
  3. Breng de vis op smaak met peper en zout.
  4. Snipper het citroengras fijn en roer het door de groenten.
  5. Schik er dan de vis op en dek af.
  6. Laat op een matig vuur garen gedurende ongeveer 4 minuten.
Solo