Heerlijke sesamzaad zalm

3 15 4 5
Aantal personen:
  • 2 moten verse zalm zonder huid
  • 2 el bloem
  • 4 el sesamzaadjes
  • 1 ei losgeklopt
  • 1 `klontje ongezoten roomboter
  1. Neem 3 borden ,één voor de sesamzaadjes, één voor het losgeklopt eitje en één bord voor de bloem
  2. Wentel de zalm eerst door de bloem dan door het ei en als laatste door de sesamzaadjes.
  3. Leg de zalm op een schoon bord een half uurtje afgedekt in de koelkast.
  4. Bak de zalm in een anti aanbak pan in ca 10 minuten zachtjes gaar..
  5. Na 5 minuten keren.
  6. lekker met verse spinazie met zelfgemaakte zongedroogde tomaatjes en geroosterde pijnboompitjes.
Love to Cook