Heerlijke notencake

2 30 0 5
Aantal personen:
  • 180 gr suiker
  • 180 gr gemalen okkernoten
  • 180 gr boter
  • 75 gr bloem
  • 3 eieren
  1. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius en plaats in elk vakje van het muffinblik een papieren cupcakevormpje.
  2. Suiker en noten mengen. (ik doe dit in een hakmolen)
  3. Boter en eieren (1 voor 1) teovoegen. Goed mengen.
  4. Bloem toevoegen.
  5. Verdeel het beslag gelijkmatig over de cupcakevormpjes.
  6. 25 à 30 minuutjes in de oven.
Lotte Ooms_2