Havermoutpannenkoeken met blauwe bessen

3 15 0 5
Aantal personen:
  • 150 gr havermout
  • 200 ml (soja) melk
  • 2 eieren
  • 3 handjes blauwe bessen
  • 1 tl kaneel
  1. .Doe de melk samen met de eieren en de havermout in een kom en zet hier de staafmixer even op zodat het een gladde massa wordt.
  2. 3.Doe een beetje olie in een koekenpan, giet een beetje van het beslag erin en verdeel dit gelijkmatig over de bodem van de pan.
  3. .Voeg het kaneel en de blauwe bessen toe en roer nog even goed door.
  4. Doe een beetje olie in een koekenpan, giet een beetje van het beslag erin en verdeel dit gelijkmatig over de bodem van de pan.
  5. .Bak iedere pannenkoek in circa 2 minuten goudbruin.
  6. Garneer met wat blauwe bessen.
Love to Cook