Hartige muffins met ham, kaas en prei

23 40 5 5
Aantal personen:
  • 150 ml melk
  • 1 ei
  • 125 gr zelfrijzend bakmeel
  • 1 halve prei in kleine stukjes
  • 150 gr gerookte hamreepjes
  • 50 gr geraspte kaas
  • 1 1/2 tl paprikapoeder
  1. Begin met het voorverwarmen van je oven op 200 graden .Meng in een kom bakmeel, geraspte kaas en paprikapoeder.
  2. Voeg vervolgens ook de melk, het ei, de prei en de hamreepjes toe en meng dit nogmaals goed door elkaar.
  3. Vet een muffinvorm in met een beetje boter, olijfolie of een bakspray en vul vervolgens de vormpjes met het beslag.
  4. Vul de vormpjes voor circa 3/4 Zet de “muffins” vervolgens voor circa 25 minuten in de oven totdat ze gaar en een beetje bruin zijn geworden.
Love to Cook