Hapje tonijn met cottage cheese

32 15 2 5
Aantal personen:
  • 250 gr cottage cheese (platte kaas met een korrel structuur)
  • 2 el olijfolie
  • 1 1/2 el klein gesneden bieslook
  • 1 1/2 eol fijngesneden basilicum
  • peper en zout
  • 200 gr tonijn uit blik naturel
  • kerstomaatjes
  • groene ontpitte olijven
  1. Dit hapje werd tijdens de voorbije feesten zeker gesmaakt door onze gasten. Het is eenvoudig vooraf te bereiden en het oogt mooi.
  2. De kaas mengen met 1 eetlepel olijfolie en de helft van de bieslook en de basilicum.
  3. Op smaak brengen met peper en zout.
  4. De tonijn laten uitlekken en eveneens mengen met 1 eetlepel olijfolie en de rest van de gehakte kruiden.
  5. De kruidenkaas over de glaasjes verdelen.
  6. Daarop een laagje tonijn schikken.
  7. Afwerken met een olijfje, een half kerstomaatje en een blaadje basilicum.
  8. Fris opdienen en complimentjes in ontvangst nemen.
Love to Cook