HAMBURGER SPECIAL

9 30 5 5
Aantal personen:
  • 2 rundshamburgers
  • 1/2 dl whisky
  • 1 el mosterd
  • 1 el ketchup
  • 2,5 dl room
  • 2 el groene peperbolletjes
  1. Bak de hamburgers aan in boter, verwijder het overtollige vet uit de pan en overgiet met whisky. Laat op een zacht vuurtje even loskoken. Neem de burgers uit de pan. Voeg mosterd en ketchup toe en roer goed door elkaar. Overgiet met room en laat inkoken tot een gladde saus.
  2. Voeg de peperbolletjes toe en breng op smaak met zout.
  3. Serveer met veldsla en frietjes.
li5662