groentensoep

33 0 5 5
Aantal personen:
  • 250 gram soepvlees
  • 1 stuk schenkel
  • 250 gram rundergehakt
  • 3 stuks kruidenbouillontabletten
  • 250 gram boerensoepgroenten
  • een handje vermicelli
  1. Doe 1,5 liter water in een soeppan en doe er het soepvlees en de schenkel er in. Breng dit aan de kook en laat het ongeveer 2 uur zachtjes (eventueel op een warmte-verdeelplaatje) koken. Haal het soepvlees er uit en snijd dit klein en doe terug in de pan.
anja vroomen_2