Griekse salade

10 20 3 5
Aantal personen:
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel citroensap
  • zout & peper
  • 3 tomaten
  • 1/2 à 1 komkommer
  • 200 à 300 gram feta in grove stukken
  • 1 rode ui in ringen
  • 1 gele paprika in reepjes
  • bieslook
  1. Roer 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel citroensap, zout en peper tot een dressing.
  2. Snijd 3 tomaten, 1/2-1 komkommer, 200-300 gr feta in grove stukken en vermeng die met 1 rode ui in ringen en 1 gele paprika in repen.
  3. Schenk de dressing erover en garneer de salade met bieslook.
Alpha