Glaasje met fruitig slaatje

3 30 0 5
Aantal personen:
  • Pijnboompitten
  • 1 Roze pompelmoes
  • 1/2 Appel
  • 1 Stronkje witloof
  • 200 gr Cambozola
  • Bieslook
  • mayonaise
  • Brood
  • olijfolie
  1. Pijnboompitten roosteren
  2. Verdeel de pompelmoes in partjes ( zonder vliezen)
  3. Appel, witloof en kaas in brunoise snijden
  4. Meng de pitten met de appel, witloof mayonaise en kaas
  5. Op smaak brengen met kerriepoeder en pezo
  6. Verdeel over glaasjes en werk af met pompelmoes, bieslook en gebakken broodblokjes
Mieke 100