gezonde koekjes

4 30 0 5
Aantal personen:
  • 3 bananen (rijp)
  • 1/3 kopje appelmoes
  • 2 kopjes havervlokken
  • 1/4 kopje amandelmelk
  • 1/2 kopje rozijnen (optioneel)
  • 1 theelepel vanille
  • 1 theelepel kaneel
  1. Plet de bananen en meng onder de appelmoes.
  2. Voeg daarna de havervlokken toen en meng.
  3. Voeg vervolgens onder voorzichtig roeren de amandelmelk toe.
  4. Zo gewenst kan je nu de rozijnen toevoegen.
  5. Tenslotte nog de vanille-essence en het kaneel toevoegen en een laatste keer goed mengen.
  6. Neem een bakplaat en leg er een vel bakpapier op.
  7. Neem een lepel van het mengsel en leg dit op de bakplaat. Maak zo verschillende hoopjes naast elkaar, ervoor zorgend dat ze niet te plat, ook niet te dik zijn.
  8. Schuif de bakplaat in een op 175 graden voorverwarmde oven en laat gedurende een 15-20 minuutjes bakken.
Mommy N