gevulde tomaten met vis

3 35 1 5
Aantal personen:
  • 8 st tomaten
  • 400 gr koolvis
  • 1 kleine fijngesnipperde ui
  • 1 st ei
  • 2 eetl olijfolie
  • 2 takjes dille
  1. pel de tomaten en laat onderaan een beetje schil zitten zodat ze niet uit elkaar vallen
  2. snij er kapje af en haal binnenste uit
  3. snij de vis in kleine stukjes en vermeng met de helft van de gehakte dille ui ei olijfolie en beetje peper en zout
  4. verdeel in de tomaten
  5. zet de tomaten naast elkaar in schaal en zet in stoommandje 20 min boven bodem water
  6. en tis klaar!!
hildeke3105