Gevulde tomaten met krabsalade

13 15 1 5
Aantal personen:
  • 8 tomaten
  • 4 hardgekookte eieren
  • 2 blikjes krab
  • mayonaise
  • peper uit de molen
  1. We wassen de tomaten, snijden het kopje eraf en hollen ze uit.
  2. We snijden de eieren in kleine stukjes en mengen er de krab en mayonaise onder.
  3. We kruiden nog wat bij met een weinig peper.
  4. Met het bekomen mengsel vullen we de tomaten op.
  5. We serveren met een fris slaatje.
  6. Dit gerecht kan ook als hoofdgerecht gegeten worden, dan serveren we met frietjes of stokbrood.
Victor S.