Gevulde tomaatjes met tonijn en Pesto alla Calabrese

19 20 Lage moeilijkheid 0 5
Aantal personen:
  • 8 zwarte olijven
  • 8 mooie ronde tomaten
  • 1 potje Bertolli Pesto alla Calabrese
  • 1 blikje tonijn
  • 1 zakje veldsla of rucola
  1. Snij de kapjes van de tomaten en hol ze voorzichtig uit met een lepeltje. Vang het sap op. Laat de tonijn uitlekken en meng met 3 eetlepels Pesto alla Calabrese. Vul de tomaten op met de tonijn. Verdeel de gewassen en gedroogde sla over 4 borden, zet er de tomaatjes op en garneer met olijven. Zeef het tomatensap en meng met een lepel pesto. Verdeel deze saus over de borden en serveer met geroosterd brood.
Solo