gevulde paprika

1 45 0 5
Aantal personen:
  • 4 paprika
  • 600 gram gehakt
  • 2 uien
  • 1 groot blik tomatenpuree
  • 250 ml room
  • 500 gr geraspte kaas
  • look
  • peper
  • zout
  • basilicum
  • peterselie
  1. Je begint eerst met je gehakt te kruiden met look, peper, zout dan laat je het gehakt bakken samen met de uien,
  2. Dan snijd je de top van de paprika eraf zodat je paprika open is voor de vulling.
  3. terwijl laat je water koken als je water kookt doe je de paprika's er 5min in.
  4. Laat terwijl je oven opwarmen op 200graden.
  5. dan neem je een diepe pan, en doet daar je gebakken gehakt in en doet je tomatenpuree erbij als je tomatenpuree begint te "borrelen" doe je de room erbij en erna de basilicum en peterselie.
  6. als dit allemaal klaar is zet je de paprikas klaar voor ze te vullen met je "mengseltje"
  7. je vult ze en doet erna de geraspte kaas erover en zet dit in de oven tot je kaas lekker gesmolten is.
Siilvytjjh