Gevulde Gourgette

1 18 0 5
Aantal personen:
  • 2 St Gourgette
  • 2 St Groene Paprika
  • 250 gr Oesterzwammen
  • naar smaak Zout
  • Naar smaak Peper
  • NAar smaakt Bassilicum
  1. Snij de courgette in helften.
  2. Leg in de koekenpan en laat in 10 minuten op een zacht pitje garen.
  3. Stoof de champignons en de paprika en doe daar het gare courgettevlees bij.
  4. Het geheel kruiden en daar de courgettes mee vullen.
  5. Alles in een ovenschaal doen en het geheel op ca.160 graden laten garen.
ErwinVM