Gevulde eieren

37 20 0 5
Aantal personen:
  1. Benodigdheden: 10 eieren, 2 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels kerrie, 2 eetlepels ketjap, peterselie, zout.
  2. Bereiding: Kook de eieren in 10 minuten hard. Laat ze afkoelen en snijd ze doormidden. Wip de eigelen met een lepel uit de helften en leg deze in een bakje. Leg de eiwithelften op een schaal. Pureer het eigeel en voeg mayonaise, kerrie, ketjap en naar smaak zout toe. Vul een spuitzak met het eigeelmengsel en spuit dit in de eiwithelften.
Theoke_1