Gestoofde tonijnmoten

33 20 Lage moeilijkheid 0 5
Aantal personen:
  • 500 g verse tonijnmoten
  • 100 g gerookte spek
  • 50 g Solo
  • 2.5 dl witte wijn
  • 1 laurierblad
  • 3 teentjes look
  • peper
  • 1 ui
  1. Pel en snipper de ui en de look.
  2. Smelt de Solo in een ruime pan en stoof er de ui en de look in aan.
  3. Voeg het in reepjes gesneden spek toe en roerbak 1 minuut.
  4. Leg er de vis bij, giet er de wijn bij en voeg het laurierblad toe.
  5. Dek af en laat op een matig vuur garen.
  6. Proef na op peper en zout en dien op.
Solo