Geroosterde bloemkool met knoflook

1 40 4 5
Aantal personen:
  • 2 el geperste knoflook
  • 3 el olijfolie
  • 1 st bloemkool in roosjes
  • 5 el gemalen parmezaanse kaas
  • 1 ek vers gehakte peterselie
  • pezo
  1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius/Gasovenstand Vet een grote ovenschaal in.
  2. Doe de olijfolie en knoflook in een groot, afsluitbaar plastic zakje. Voeg de bloemkoolroosjes toe en schud goed door elkaar. Giet alles in de ovenschaal.
  3. Bak 25 minuten in de oven, halverwege even doorroeren. Strooi er wat Parmezaanse kaas en peterselie overheen en zet daarna nog even 3 - 5 minuten onder de gril totdat de kaas licht gebruind is.
Paneurke