gerookte makreel salade

8 20 4 5
Aantal personen:
  • 400 gr gerookte makreel
  • 400 gr erwten (blik)
  • 4 hard gekookte eieren
  • 2 groene appels
  • 1 el dille
  • 1 el bieslook
  • 3 el mayonaise
  1. kook de eieren hard. fileer de makreel verwijder de graten en snijd in blokjes. hak de dille en bieslook fijn. schil de appels en snijd deze in reepjes. maak met een vork de eieren fijn en meng de makreel, appels,eieren,erwten (zonder vocht) kruiden en mayonaise onder elkaar en dien op.
wullum