Gergrilde kipfilets

9 20 0 5
Aantal personen:
  • 4 kipfilets
  • 8 eetlepels sojasaus
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 3 teentjes knoflook (fijngehakt)
  • 1/4 cm verse gember
  • pijpajuintjes (fijngesneden)
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 eetlepels sesamzaad
  • 2 limoenen (enkel het sap)
  1. Snijd de kipfilets overlangs in dunne plakken.
  2. Meng alle overige ingrediƫnten en overgiet de kip met het mengsel. Laat gedurende 4 uur marineren.
  3. Gril de gemarineerde kip op de barbecue.
  4. Serveer met rijst en een koolsalade gemaakt van fijngesneden kool met mayonaise, azijn en mosterd.
Victor S.